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再発見! 牛乳の秘めた魅力

内閣府大臣官房政府広報室が企画・制作した各種広報をメディア別に紹介しています。

放送日
令和4年(2022年)3月11日(金曜日)
テーマ
再発見! 牛乳の秘めた魅力
内容
飲んでも料理に入れても美味しい牛乳。でも、学校が春休みになるこれから4月にかけて、生乳の廃棄が懸念されているんです。そこで今回は、牛乳に秘められた知られざるパワーや、和食に牛乳を取り入れる意外な活用法「乳和食」をご紹介。専門家お勧めのレシピもご紹介していますので、ぜひご家庭でも実践してみてはいかがでしょうか。お見逃しなく!

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